İçindekiler:
- Yufka böreğinin sosu nasıl olur?
- Yufka dan ne yapılır?
- Böreğin yumuşak kalması için ne yapmalı?
Yufka böreğinin sosu nasıl olur?
Dilerseniz süt-soda-sıvı yağ- yoğurt, yoğurt-soda-sıvı yağ yumurta ya da yoğurtla sütü birlikte de kullandığınız
soslar hazırlayabilirsiniz. Bu sosun içine dilerseniz sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da ekleyebilirsiniz. Ardından güzelce çırpıp yufkalarınızın her katına döküp yayın.
Yufka dan ne yapılır?
- #2 Kebap Çatlatan Yufkalı Rulo Köfte (Mantı Tadında, videolu) ...
- #3 10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif. ...
- #4 Yufkadan Pizza Tarifi. ...
- #5 Pırasa Böreği (videolu) ...
- #6 Bebek Lahmacun (Hazır Yufka İle) ...
- #7 Yalancı Boyoz Böreği. ...
- #8 Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu)
Daha fazla öğe...
Böreğin yumuşak kalması için ne yapmalı?
Yufkaları sütle ıslatmanız yufka böreklerinin lezzet kıvamı çin çok önemli. Tepsiye yaydığınız
böreklerin üzerine erimiş margarin ve sütlü karışımdan dökmeyi unutmayın. Bir yumurta ve sodayı çırpın; böreğinizi fırına vermeden önce üzerine sürün. Böylece daha
yumuşak ve daha az kabaran bir
börek yapmış olacaksınız.