Revani tatlısı nasıl kabarır?

İçindekiler:

  1. Revani tatlısı nasıl kabarır?

Revani tatlısı nasıl kabarır?

Yumurta oda sıcaklığında olursa ve şeker ile iyice köpürtülürse kek daha güzel kabarır. Malzemeler eklenirken yavaşça karıştırın ki hamurda baloncuklar oluşmasın kabarırken şekli düzgün olsun. Fırın önceden ısıtılırsa kekiniz az kabarır. Pişerken mümkün olduğunca kapağı açmayın.