Dolmalık patlıcan kurusu nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Dolmalık patlıcan kurusu nasıl yapılır?
2. Zeytinyağlı kuru patlıcan dolmasi nasıl yapılır?
3. Fırında patlıcan nasıl kurutulur?
4. Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması yanına ne gider?
5. Kuru biber dolmasına ne kadar su konur?
6. Kuru patlıcan dolması patlıcanlar ne kadar haşlanır?
7. Kuru patlıcan haşlaması nasıl yapılır?

Dolmalık patlıcan kurusu nasıl yapılır?

Acı suyu çıkan patlıcanları güzelce kurutun. Temiz bir bezin üzerine serip güneş alan bir yere koyun. Kurumaya bırakın. 7-10 gün arasında bir sürede patlıcanlarınız kuruyacaktır.

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolmasi nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yaklaşık 20 adet kuru patlıcanı kaynayan suyun içine atın ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika haşlayın. ...
2. 1 çay bardağı zeytinyağını pilav tenceresinde kızdırın. ...
3. İyice yıkamış olduğunuz 1 su bardağı pirinci de ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.

Daha fazla öğe...

Fırında patlıcan nasıl kurutulur?

Fırında patlıcan nasıl kurutulur? Hava şartları ve iklim dolayısıyla açık ortamlarda kurutma yapamayan kişiler mutfaklarındaki fırından faydalanabilirler. Bunun için fırının ızgara telleri üzerine dizdiğiniz patlıcanları elinizi yakmayacak kadar ısıtılmış bir fırında 2-3 saat kadar bekletmeniz yeterli olacaktır.

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması yanına ne gider?

Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif

• Cacık.
• Domates Çorbası
• Çoban Salatası
• Kayısı ve Üzüm Hoşafı
• Havuç Tarator.
• Lokanta Ezmesi.
• Karışık Turşu.
• Kolay ve Hızlı Börek.

Daha fazla öğe...

Kuru biber dolmasına ne kadar su konur?

İki bardak sıcak suyla baharatlar ve şeker suyu çekene kadar pişirilir. İç harcı biberlerin içine bir parmak eksik olacak şekilde doldurulur.

Kuru patlıcan dolması patlıcanlar ne kadar haşlanır?

Patlıcan ve biber kurularını iyice yıkayın, birkaç saat soğuk suda bekletin. Sonra bir tencerede suyu kaynatın, önce biberleri 5 dakika haşlayın. Varsa kabakları 10 dakika, en son patlıcanları 15 dakika haşlayın.

Kuru patlıcan haşlaması nasıl yapılır?

Yaklaşık 20 adet kuru patlıcanı kaynayan suyun içine atın ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika haşlayın. Yumuşayan kuru patlıcanları süzerek suyun içerisinden alın. 1 çay bardağı zeytinyağını pilav tenceresinde kızdırın.