İçindekiler:
- Kavanozda kabak nasıl yapılır?
- Konserve kabak yemeği nasıl yapılır?
- Kışlık kabak nasıl yapılır?
- Taze kabak kışa nasıl saklanır?
- Kızartmalık kabak derin dondurucuda nasıl saklanır?
- Kabak derin dondurucuya atılır mı?
- Kabak kaç günde kurur?
- Dolmalık kabak kurusu nasıl yapılır?
- Kızartmalık kabak buzluğa konur mu?
- Kabak çiğden buzluğa konur mu?
Kavanozda kabak nasıl yapılır?
Kışlık Kabak Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabak ve domatesler küp küp doğranır. (domateslerin kabuklarını soydum). ...
- Geniş bir tencerede yaklaşık yarım saat pişirilir. ...
- Ocağın altı kısık bir şekilde kaynar kaynar kavanozlara doldurulur.
- Önceden suda kaynatılan kapaklar güzelce kapatılıp ters çevrilir.
Daha fazla öğe...•BE
Konserve kabak yemeği nasıl yapılır?
Konserve Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı Ağzı kullanılmamış
konserve kapağıyla sıkıca kapatılıp ters çevrilir. 1 gece bekler ve ters şekilde istenilen yere konulur. Kışın kavrulmuş soğanın üzerine
konserve eklenir. Isıtılıp yanında bulgur pilavıyla pratik yemeğiniz servise hazır olur. Afiyet olsun.
Kışlık kabak nasıl yapılır?
Dondurucuda Kışlık Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabakları yıkayıp kabuklarını soyup yemeklik küp küp doğruyoruz.
- Kabaklarımızı istediğimiz miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup fazla havasını pipetle çekiyoruz yani vakumluyoruz.
- Dondurucuya koyup kışın ister yemek ister çorba olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
BE
Taze kabak kışa nasıl saklanır?
Dilimlediğiniz kabakları kaynayan suyun içine atın, 1-2 dakika bekletin. Sürenin uzamaması önemli, aman dikkat. 1-2 dakika sonrasında kevgirle
kabak dilimlerini kaynar sudan çıkarın ve hemen yanında duran buzlu suyun içine bırakın. Buzlu suyun içinde de yaklaşık 3-4 dakika tutun ve çıkarın.
Kızartmalık kabak derin dondurucuda nasıl saklanır?
İsteğe göre kabaklarımızı yıkayıp kuruması için yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra oval bir şekilde kesip kızdırdığımız yağa atıyoruz. Arkalı önlü kızarttıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduğundan emin olduğumuzda buzdolabı poşetine yatay bir şekilde yerleştirip buzluğa veya derin
dondurucuya koyuyoruz.
Kabak derin dondurucuya atılır mı?
Evet taze çiğ kabaklar buzlukta yıl boyu saklanabilir.
Kabak kaç günde kurur?
Kabakları yıkayalım ortadan ikiye yarıp yarım ay şeklinde dilimleyip temiz bir sofra bezine serelim tahmini iki veya üç
günde kuruyor.
Dolmalık kabak kurusu nasıl yapılır?
Pazardan veya manavdan aldığımız taze
dolmalık kabakları ortadan ikiye kesiyoruz. Sonra dolma oyacağı ile içlerini çıkarıp dışlarına çizgiler atıyoruz ve hepsini böyle hazırlayınca iğneye ipliği saplayıp onar tane ipe diziyoruz. Güneş alan bir yere ipi gerip kurutuyoruz.
Kızartmalık kabak buzluğa konur mu?
İsteğe göre kabaklarımızı yıkayıp kuruması için yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra oval bir şekilde kesip kızdırdığımız yağa atıyoruz. Arkalı önlü kızarttıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduğundan emin olduğumuzda buzdolabı poşetine yatay bir şekilde yerleştirip
buzluğa veya derin dondurucuya koyuyoruz.
Kabak çiğden buzluğa konur mu?
Evet taze çiğ kabaklar
buzlukta yıl boyu saklanabilir. Fakat hiçbir işleme tabi tutulmadan
buzluğa atılan kabaklarda lezzet ve renk kaybı bariz olacaktır. Fakat
buzluğa atmadan önce kabakları blanch etmek gözle görülür bir fark yaratın.