İçindekiler:
- Sütlü ekmek nedir?
- Ekmek hamuruna nişasta konur mu?
- Sütlü ekmek kaç kalori?
Sütlü ekmek nedir?
Ana malzemeleri un,
süt ve toz şeker olan
sütlü ekmek; hem yumuşak, hem de tatlı bir
ekmek çeşididir. Beyaz ekmeğe göre daha faydalı olan
sütlü ekmeğin içeriğinde birçok mineral bulunur.
Ekmek hamuruna nişasta konur mu?
Bir
hamur işinden beklentiniz ağızda dağılan bir yapıya sahip olmasıysa doğru yere geldiniz.
Nişasta, içerisine girdiği
hamur işlerinin ağızda dağılan bir yapıda olmasını sağlar. Homojen bir görünüm elde eder ancak özellikle kurabiyelerde kum gibi denilen o kıvamı sağlayan malzemedir.
Sütlü ekmek kaç kalori?
1 porsiyonu ise 940.0 gram olup 3295.8
kalori içermektedir. Bu yemek Kolesterol, Yağ, Sodyum yönünden zengindir.