İçindekiler:
- Hazır mantı nasıl yapılır Salcali?
- Ev yapımı mantı tarifi nasıl yapılır?
- Kayseri Mantısı ve sosu nasıl yapılır?
- 500 gr Mantı nasıl yapılır?
- Mantının sosu nasıl oluyor?
Hazır mantı nasıl yapılır Salcali?
Salçalı Mantı (Hazır Mantı) Tarifi Nasıl Yapılır?- Mantınızı haşlayın. ( ...
- Haşlanan mantıdan sonra tavamıza yağını boşaltın. ...
- Salça iyice eriyince (2 yemek kaşığı su koyuyorum) baharatını ekleyin.
- Ben baharat olarak bir tutam nane karabiber ve pul biber ekledim. ...
- Sonra haşlanmış mantınızı sosun içine boşaltın.
Ev yapımı mantı tarifi nasıl yapılır?
Ev Yapımı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?- Büyük bir kaba suyu, yumurtayı ve tuzu alıp karıştırın.
- Sonra unu da azar azar ilave edip, sert bir hamur olacak şekilde yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin.
- Hamuru açacağınız yere çok az un serpin, üzerine hamuru koyarak üzerine de un serpin.
Daha fazla öğe...
Kayseri Mantısı ve sosu nasıl yapılır?
KAYSERİ MANTISI SOSU Yapılışı: Tereyağını tavada eritin ve içine salçayı ilave ederek kokusu çıkana dek kavurun. Ardından nane hariç diğer malzemeleri de ekleyip yarım çay bardağı su ekleyin,
sosu bir taşım kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra
mantının üzerine dökün ve üzerine nane ekleyin.
500 gr Mantı nasıl yapılır?
500 gr yogurt. 4-5 diş sarımsak....
Yapılışı:- Tencereye haşlama suyunu alın, 1 çorba kaşığı tuzu ve sıvıyağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın.
- Su kaynayınca mantıları suya atın ve hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın.
- Delikli kepçe ile sularini iyice süzdürerek geniş bir borcama alın.
Daha fazla öğe...
Mantının sosu nasıl oluyor?
Mantı Sosu Yapılışı: Yağ kızınca salçamızı ekliyoruz ve iyice eziyoruz. Burada akışkan olması lazım, gerekirse yağ eklenebilir. Salça kızarınca şeker, pul biber eklenir. Son olarak nane, kekik eklenir.