İçindekiler:
- Kurutulmuş biber yemeği nasıl yapılır?
- Kurutulmuş biber Yoğurtlaması nasıl yapılır?
- Kurutulmuş biber nerelerde kullanılır?
- Biber cipsi nasıl yapılır?
- Kuru kırmızı biber nasıl kızartılır?
- Kurutulmuş biberden Atom nasıl yapılır?
Kurutulmuş biber yemeği nasıl yapılır?
Kuru Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?- Bir tabak kuru biberi kaynayan suya bırakıp haşlıyoruz. Yumuşaklığını kontrol edip altını kapatıp süzüyoruz. ...
- Salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sonra biberleri ve tuzu ekliyoruz birkaç dakika daha ocakta tutuyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.Servise hazır.
Kurutulmuş biber Yoğurtlaması nasıl yapılır?
Bir tavaya iki kaşık zeytinyağı koyup biberleri örselemeden kavuralım. Kavurduğumuz biberleri servis tabağına alalım. Yoğurtla sarımsağı karıştırıp biberlerin üzerine dökelim. Yoğurdun üzerine bir kaşık zeytinyağını gezdirerek servis yapalım.
Kurutulmuş biber nerelerde kullanılır?
Makarna, Erişte Katkıları, Sebze karışımları, Et, tavuk, balık köfte harçları, Büsküvi, kraker içerisinde kullanılabilir.
Biber cipsi nasıl yapılır?
Sıvı yağı bir kızartma tavasına alın ve altını açın. Yumurtayı yayvan bir kaba kırıp çırpın ve başka bir yayvan kaba da mısır ununu boşaltın.
Biberleri önce yumurtaya sonra una bulayın. Kızgın yağda her tarafı güzelce kızarana dek kızartın ve yanında nane serpilmiş sarımsaklı yoğurt ile servis edin.Afiyetler olsun!
Kuru kırmızı biber nasıl kızartılır?
Kuru Biber Kızartması (Ege Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?- Kuru biberleri kaynar suda haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
- Küçük bir tavada yağı kızdırın ve toz kırmızı biberi kavurun. Yoğurtlu biberin üzerine dökün.
BE
Kurutulmuş biberden Atom nasıl yapılır?
Atom Meze
Yapılışı:
Kurutulmuş biberleri doğrayın ve erittiğiniz tavanın içerisine atın. 3-4 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın. Yoğurtlu karışımın içerisine kızdırdığınız biberleri dökün. Yağ karışımını yoğurdun üzerine döküp afiyetle tüketin.