İçindekiler:
- Pazıdan çorba olur mu?
- Pazidan ne olur?
- Pazı yaprağı ile neler yapılır?
- Bulgurlu Pazı Yemeği nasıl yapılır?
- Pazı çorbası terbiyesi nasıl yapılır?
- Pirinçli pazı yemeği nasıl yapılır?
Pazıdan çorba olur mu?
Ispanakgillerden olan ve görüntüsü ile de ıspanağı anımsatan
pazı, en az ıspanak kadar lezzetli ve sağlık için de faydalıdır. Sarması, yemeği yapılan pazının,
çorbası da yapılmaktadır. Lezzetli olan bu çorbanın, yapımı da oldukça kolaydır.
Pazidan ne olur?
Pazının çeşitli ve en değişik tarifleri, Karadeniz'den çıkmış olsa da ülkemizde her yörede çok nefis yemekleri yapılır. Pazı çorbası, pazı kavurması, pazı dolması, pazı böreği ve zeytinyağlı pazı yemeği en çok pişirilen halleridir.
Pazı yaprağı ile neler yapılır?
Pazının çeşitli ve en değişik tarifleri, Karadeniz'den çıkmış olsa da ülkemizde her yörede çok nefis yemekleri
yapılır.
Pazı çorbası,
pazı kavurması,
pazı dolması,
pazı böreği ve zeytinyağlı
pazı yemeği en çok pişirilen halleridir.
Bulgurlu Pazı Yemeği nasıl yapılır?
Bulgurlu Pazı Kavurma Tarifi
Yapılışı Pazıları güzelce ayıklayıp yıkayalım, ince doğrayalım, içine
bulguru katıp biraz haşlayalım. Pazının sap kısmı haşlanınca süzelim. Bu arada soğan ve pırasayı ince doğrayalım, sıvı yağda kavuralım. Pırasa ve soğan sotelenince salçayı da ekleyip karıştıralım.
Pazı çorbası terbiyesi nasıl yapılır?
Pazı çorbasının
terbiyesi için; çukur bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un ekleyin. Tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından
çorbanın kaynayan suyundan 1-2 kepçe alıp, terbiyenin üzerine ekleyin.
Pirinçli pazı yemeği nasıl yapılır?
Pirinçli Pazı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Pazılar temizlenerek ince ince doğranır.
- Daha sonra soğanlar küp küp doğranarak tencereye alınır.
- Kapya biberde aynı şekilde doğranarak soğana ilave edilir.
- Sıvıyağ eklediğimiz tencerede biraz kavrulur.
- Soğan ve bibere bir tatlı kaşığı salça eklenir ve az daha kavrulur.
Daha fazla öğe...