Kavurmalık fasulye turşusu nasıl olur?

İçindekiler:

1. Kavurmalık fasulye turşusu nasıl olur?

Kavurmalık fasulye turşusu nasıl olur?

Fasulyeleri güzelce temizliyoruz. Arka kısmını ve üç kısmını alıyoruz kaynamış suya tuzu atıp erimesine bekliyoruz. Fasulyelerin üzerini geçecek kadar şu ekleyince on beş dakika kadar (rengi dönene kadar) haşlıyoruz. Daha sonra fasulyeleri soğuk suya alıp sıcaklığı geçince kavanozlara koyuyoruz .