İçindekiler:
- Bulgur hangi vitamin bakımından zengindir?
- Bulgur nerede nasıl yetişir?
- Bulgurun yararı nedir?
- Bulgur pilavı protein mı karbonhidrat mı?
- Bulgur en çok hangi bölgede yetişir?
- Bulgur ne zaman ekilir?
- Bulgur kabızlığa iyi gelir mi?
- 1 porsiyon bulgur pilavı kaç gram?
- Neden bulgur Pilavı?
Bulgur hangi vitamin bakımından zengindir?
Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri olan
bulgur,protein,mineral,
vitamin,posa ve lif açısından oldukça
zengindir. Ayrıca karbonhidrat değeri de oldukça düşüktür.İçeriğinde demir,B 1
vitamini,B2
vitamini,kalsiyum ve Niasin mevcuttur.
Bulgur nerede nasıl yetişir?
Bulgur üretim tesisi sahibi İbrahim Sarı, "Dünyada en kaliteli durum buğdayı Güneydoğu Anadolu bölgesinde
üretilir" dedi. Gaziantep başta olmak üzere Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde
yetişen buğday, hasadı yapıldıktan sonra işlem yapılmak üzere tesislere getiriliyor.
Bulgurun yararı nedir?
İçeriğinde B1 vitamini, magnezyum ve folat içeren
bulgur sinir sistemi ve sindirim sistemi için önemli rol oynar.
Bulgur yüksek oranda mineral ve vitamin barındırdığı için bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Kabızlığı önleyen
bulgur aynı zamanda zihni dinlendirir ve yüksek oranda enerji sağlar.
Bulgur pilavı protein mı karbonhidrat mı?
Bulgur pilavının besin değeri; kalori 114 kcal,
karbonhidrat 18.2 g, lif 3.0 g,
protein 2.8 g, yağ 3.4g, a vitamini 227.7 IU, c vitamini 49,8 mg, potasyum 241.8 mg, kalsiyum 20.7 mg, demir 1.4 mg olarak (100 gram) değerlendirilmektedir. Kolesterol oranı ise sıfırdır.
Bulgur en çok hangi bölgede yetişir?
Bulgur üretim tesisi sahibi İbrahim Sarı, "Dünyada en kaliteli durum buğdayı Güneydoğu Anadolu
bölgesinde üretilir" dedi. Gaziantep başta olmak üzere Güneydoğu Anadolu
Bölgesi'nde
yetişen buğday, hasadı yapıldıktan sonra işlem yapılmak üzere tesislere getiriliyor.
Bulgur ne zaman ekilir?
İlçemiz koşularında siyez buğdayı
ekimi büyük oranda güzlük ekim diye tabir ettiğimiz 15 Ekim ile 20 Kasım tarihleri arasında arası gerçekleştirilir, az miktarda da olsa siyez buğdayı
ekimi baharda 6 Mayıs tarihine kadar da yapılmaktadır.
Bulgur kabızlığa iyi gelir mi?
İçindeki sindirilebilir besin lifleri sayesinde
bulgur, bağırsaklardaki hareketliliğin devamlılığını sağlıyor. Bu da sık sık
kabızlık sorunu çekenler için en önemli destekçilerden biri oluyor.
1 porsiyon bulgur pilavı kaç gram?
Bir
porsiyon olarak kabul edebileceğimiz 130
gr.
bulgur pilavı yaklaşık 149 kcal içermektedir. Lif oranının yüksek olması diyet esnasında
bulgur pilavı tüketebilmenize olanak sağlamaktadır. Aynı zamanda doyurucu bir besin olan
bulgur pilavının 3 yemek kaşığını
1 dilim ekmek yerine tüketebilirsiniz.
Neden bulgur Pilavı?
Bulgur içerdiği yüksek posa sayesinde safra asitlerini bağlayarak diyetteki toplam yağ ve kolesterol alımını düşürmeye de yardımcı olur. Bu fonksiyonu da, bir anlmada besinden aldığınız kalorilerin azalmasını sağlar. İçerdiği yüksek orandaki lif ve karbonhidratlar yavaş sindirilir.