İçindekiler:
- Vitaminlerin temel görevi nedir?
- Protein ve mineraller hangi besinlerde bulunur?
- Vitaminler kaça ayrılır gruplandırarak yazınız?
Vitaminlerin temel görevi nedir?
Vitaminler vücudumuzda birçok farklı şekilde kullanılır.
Vitaminler doğrudan bir enerji kaynağı olarak
görev yapmazken, karbonhidrat ve yağ gibi besin maddelerinden enerji üreten enzimlere yardımcı olurlar.
Protein ve mineraller hangi besinlerde bulunur?
Kalsiyum
minerali: Süt ve süt ürünleri, karalahana, brokoli, somon, tofu, pekmez, soya sütü, kuru üzüm, incir... Çinko
minerali: Koyun ve kuzu eti, hindi eti, yumurta, fındık, mantar, ceviz, mercimek, kabak çekirdeği... Demir
minerali: Ispanak, dana eti, fasulye, yeşil yapraklı sebzeler, kuru erik, kuru üzüm...
Vitaminler kaça ayrılır gruplandırarak yazınız?
Vitaminler yağda ve suda eriyenler olarak iki gruba
ayrılır. Yağda eriyen
vitaminler: A, D, E ve K vitaminleridir . Suda eriyen
vitaminler: B grubu
vitaminler ile C vitaminidir . A
vitamini: A
vitamini yağda eriyen vitaminlerdendir.