İçindekiler:
- Pesketaryen ne?
- Vejetaryenler neden et yemez?
- Bir insan neden vejeteryan olur?
- Insanlar neden vejeteryan olur?
- Pesketeryanlar ne yiyebilir?
- Vejeteryanlıkta neler yenmez?
- Neden vejeteryan beslenmeliyiz?
- Herkes vejetaryen olsaydı ne olurdu?
- Vegan biri nasıl beslenmeli?
- Flexitarian diyeti nedir?
Pesketaryen ne?
Birçoğunuzun belki de ilk kez duyacağı
pesketaryen aslında vejetaryen beslenmenin bir alt sınıflandırması. Kökeni İtalyanca pesce (balık) ve İngilizce vegetarian (vejetaryen) kelimelerinden gelen
pesketaryen beslenmesinde balık veya diğer su ürünlerinin olduğu ancak diğer et türlerini tüketmeyen kişilere deniyor.
Vejetaryenler neden et yemez?
İlk kez 1842'de kullanılmaya başlanan
vejetaryen sözcüğü, Latincede "sağlam, canlı, yaşam dolu" anlamına gelen vegetus sözcüğünden gelir. Bazı insanlar hayvanları
yemek için beslemenin ve öldürmenin yanlış olduğunu düşünürler ve bundan dolayı
et yemezler.
Bir insan neden vejeteryan olur?
Genel bağlamda,
vejetaryenler esasen, obezite, kalp hastalığı, yüksek tansiyon, osteoporoz ve bazı kanser türlerine -özellikle akciğer ve kolon kanseri- yakalanma risklerini azaltırlar.
Insanlar neden vejeteryan olur?
Genel bağlamda, vejetaryenler esasen, obezite, kalp hastalığı, yüksek tansiyon, osteoporoz ve bazı kanser türlerine -özellikle akciğer ve kolon kanseri- yakalanma risklerini azaltırlar.
Pesketeryanlar ne yiyebilir?
Fakat
pesketeryan beslenme düzeninde balık, karides, ıstakoz midye gibi deniz ürünlerine
yer verilir.
Pesketeryanlar ayrıca süt, bal, yumurta gibi besinleri tüketmektedirler.
Vejeteryanlıkta neler yenmez?
Hayvan eti ve hayvan ürünleri (yumurta, süt ve süt ürünleri)
yenmez. Hayvan ürünlerinden giysiler ya da eşyalar kullanılmaz.
Neden vejeteryan beslenmeliyiz?
Ömür boyu vejetaryen olanlar et yiyenlere kıyasla % 22 oranında daha az sıklıkla hastaneye gitmektedir. Vejetaryenlerin kolesterol seviyesi et yiyenlere kıyasla % 20 daha düşüktür ve bu da kalp krizi ve kanser riskini önemli ölçüde düşürmektedir.
Herkes vejetaryen olsaydı ne olurdu?
Herkesin vejetaryen olması halinde bu meraların yüzde 80'i yeniden çayıra ve ormana dönüştürülerek karbon emilimi yoluyla iklim değişikliğini yavaşlatabilir. Ayrıca sığır beslemek amacıyla mandaların sürülmesi ya da kurtların öldürülmesi gibi etkiler giderilmiş ve biyoçeşitlilik gelişmiş
olur.
Vegan biri nasıl beslenmeli?
Vegan Beslenme Nedir?
Vegan beslenmede et, süt, yumurta, bal gibi hayvansal gıdaların hiçbiri tüketilmiyor.
Vegan diyet yapan
biri, tavuk, balık, sığır, domuz gibi hayvanların etlerini yemiyor. Süt, peynir, yoğurt, kefir, ayran, tereyağ yine hayvansal ürün olduğu için beslenme içinde yer almıyor.
Flexitarian diyeti nedir?
Fleksitaryen
diyet aşağıdaki ilkelere dayanmaktadır: Çoğunlukla meyve, sebze, baklagiller ve tam tahıllar yiyin. Hayvanlar yerine bitkilerden alınan proteine odaklanın. Esnek olun ve zaman zaman et ve hayvansal ürünleri diyetinize dahil edin. En az işlenmiş, en doğal yiyecekleri yiyin.