İçindekiler:
- Irmik helvası neden sert oldu?
- Irmik helvası sütle mi güzel olur suyla mı?
- İrmik helvasına süt konur mu?
- Helva kaç derecede kavrulur?
- Un Helva nasıl kavrulur?
- Irmik helvası sütle nasıl yapılır?
- Helvaya süt konur mu?
Irmik helvası neden sert oldu?
İrmik helvanızın miktarına göre su veya süt eklerken cıvık görünmesi sizi korkutmasın. Kısık ateşte pişirdikçe suyunu çekecek ve yumuşak bir kıvamda kalcaktır. Suyu az olursa
kuru bir
irmik helvası ortaya çıkar.
Irmik helvası sütle mi güzel olur suyla mı?
İrmik helvası sütsüz de yapılabilir.
Süt kullanmadan su ile
irmik yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı
irmik. 1 buçuk su bardağı şeker.
İrmik helvasına süt konur mu?
Tereyağ eriyince içine
irmik eklenir ve kısık ateşte karıştırılarak kavrulur. Şeker eklenir ve güzelce karıştırılır. 1 paket vanilya oda sıcaklığındaki
sütün içinde eritilir. Oda sıcaklığında ki
süt ve su ilave edilip karıştırılır.
Helva kaç derecede kavrulur?
Hazırladığınız karışımı orta boylarda ya da küçük boylardaki güveç ya da ısıya dayanıklı kapların içerisine pay edin. 190
derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.
Un Helva nasıl kavrulur?
Basit bir şekilde
un helvası yapmak için önce su ve şekeri bir tencerede karıştırın ve kısık ateşte kaynatın. Tereyağını tavaya alın ve eritin.
Unu da ilave edip yaklaşık 15-20 dakika karıştırarak orta ateşte kavurun. Unun rengi değişince hafif soğumuş şerbeti yavaş yavaş ekleyin ve güzelce karıştırın.
Irmik helvası sütle nasıl yapılır?
Yapışmaz tabanlı bir tencereye tereyağını alın, tereyağı erir erimez fıstığı ilave edin. Fıstıkları bir kaç kez çevirip, hemen ardından irmiği ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla, sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi karamel rengi olana dek kavurmayı sürdürün. Hemen ardından sıcak şekerli sütü ilave edin.
Helvaya süt konur mu?
Süt helvası yapımında kullanılacak olan
sütün sıcak olmaması oldukça önemlidir. Kavrulan un sıcak
süt ile buluşursa topaklanır. Bu nedenle olabildiğince
sütün soğuk olarak kullanılması gerekir. Bu nedenle şekeri
sütün bir kısmı ile eriterek ocaktan alarak kalan
sütü üzerine ekleyebilirsiniz.