Kek neden Kabardiktan sonra geri çöker?

İçindekiler:

1. Kek neden Kabardiktan sonra geri çöker?
2. Kakaolu keke süt yerine yoğurt konur mu?
3. Borcamda kek kac dakikada piser?
4. Borcamda kek nasıl yapılır?
5. Evde baton kek nasıl yapılır?
6. Kakaolu tepsi keki nasıl yapılır?
7. Kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?
8. Islak kek Soslu nasıl yapılır?

Kek neden Kabardiktan sonra geri çöker?

Özellikle sıvıların çok soğuk kullanılması kekin sönmesine neden olabilir. ... Kek pişerken sık sık kapağını açmayın ve ısı değişikliği nedeniyle kekinizi söndürmeyin. Kekiniz fırında tam kıvamında kabardıktan sonra çıkar çıkmaz sönüyorsa bir diğer sebebi de ısı değişimi olabilir.

Kakaolu keke süt yerine yoğurt konur mu?

Bu nedenle yoğurt kullanılan tariflerde süt, süt kullanılan tariflerde yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez. Bunu anlamanın en iyi yolu yoğurtlu bir kek yapıp dokusuna dikkatlice bakmaktır aslında. Yoğurtla yapılan kekler sütle yapılan keklere kıyasla daha ıslak dokulu olur.

Borcamda kek kac dakikada piser?

Akabinde dikdörtgen bir borcam alalım ve içerisini önce margarin ile yağlayıp, ardından da un serpiştirelim. Daha sonra hazır hale getirdiğimiz kek hamurunu borcama boca edelim ve fırına gönderip 30-35 dakika kadar pişmeye bırakalım. Fırının ayarı borcam kek için 175-180 kadar olsa yeterli olacaktır.

Borcamda kek nasıl yapılır?

Borcamda Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alın.
2. Mikserle köpük olana kadar çırpın. ...
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup spatula ile karıştırın.
4. Homojen kıvamlı bir kek harcı elde edin. ...
5. Dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C' fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Evde baton kek nasıl yapılır?

Kolay Baton Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir kabın içerisine yumurtaları kırın. ...
2. Ardından sıvı malzemeleri ekleyerek biraz daha çırpın.
3. Unu eleyerek azar azar ilave edin. ...
4. Harcın bir kısmını yağlanmış baton kek kalıbının içerisine aktarın.
5. Geriye kalan kısmını kakao ekleyin, güzelce karıştırın.

Kakaolu tepsi keki nasıl yapılır?

Tepside Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak yumurtalar köpürene kadar çırpılır.
2. Köpürdükten sonra içine şeker eklenip eriyene kadar çırpılır.
3. Sonra içine süt ve sıvı yağ da eklenir.
4. Çırpıldıktan sonra un ve kakao da eklenir. ...
5. En son olarak damla çikolata da eklenip karıştırılır.
6. Tepsiye yağ sürülür.

Kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?

Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.
2. Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.
4. Vanilini de ekleyin. ...
5. Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.
6. Karışıma ekleyin.
7. Son bir kez daha güzelce çırpın.

Islak kek Soslu nasıl yapılır?

Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.