Yoğurt Çorbası süzme yoğurtla yapılır mı?

İçindekiler:

1. Yoğurt Çorbası süzme yoğurtla yapılır mı?
2. Yoğurt çorbası nasıl yayla çorbası?

Yoğurt Çorbası süzme yoğurtla yapılır mı?

Öncelikle tenceremize yıkadığımız pirinçleri ve 5 çay bardağı suyu alıp pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. ... Pirinçler yumuşadıktan sonra derin bir kapta süzme yoğurt, yumurta ve unumuzu çırpıyoruz yoğurdu çırparken az bir su ile açabiliriz. İyice çırptıktan sonra üzerine kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz.

Yoğurt çorbası nasıl yayla çorbası?

Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. 1 yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın. 6 su bardağı soğuk suyu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.