İçindekiler:
- Giglio marka lazanya haşlanır mı?
- Lazanya suda haşlanır mı?
- Lazanya hangi şehirde?
Giglio marka lazanya haşlanır mı?
Lazanya yapımı için özel hazırlanmış yapraklar, ön haşlama gerektirmez, direkt olarak fırında pişirilebilir.
Lazanya suda haşlanır mı?
Özellikle
lazanya kullanmadan önce tek tek haşlanmalı sıcak
suda en fazla üç dört dakika tutulmalı ve
haşlanan plakaların birbirine yapışması engellenmelidir. Bazı ev hanımları ise kullanmadan önce hamuru yapıp taze
lazanya hazırlar, bu durumda lazanyayı haşlamaya gerek yoktur sos ile fırında pişmesi yeterlidir.
Lazanya hangi şehirde?
Mimarisinde tuğlalar çok fazla yer aldığı için İtalya'nın kızıl
şehri olarak anılan Bolonya, lezzetin de başkenti diyebiliriz.
Şehri gezerken mimarideki katmanları fark etmemeniz imkânsız, kim bilir belki de
Lazanya'yı ilk yapan kişi,
Lazanya'nın sosuna adını veren kızıl
şehir Bolonya'nın mimarisinden de esinlenmiştir…