İçindekiler:
- Çerkes diye kime denir?
- Çerkeslerin vatanı neresi?
- Çerkez yemeği Şipsi nasıl yapılır?
- Çerkez tavuğu nasıl yapılır?
- Türkiye'deki Çerkesler hangi illerde?
Çerkes diye kime denir?
Çerkes, Kuzeybatı Kafkasya'nın yerli halklarından olan ve kendilerini 'Adige' olarak isimlendiren halklara verilen ortak addır. Abzakh, Şapsığ, Bjeduğ, Besleney ve Kabardeyler bunlara birer örnektir. ... Osmanlılar bu topraklarda yaşayan halklara
Çerkes demekle birlikte onlar kendilerini Adige olarak adlandırmışlardır.
Çerkeslerin vatanı neresi?
Çerkesler, Çerkezler ya da Adigeler (Çerkesçe: Адыгэхэр, Adıǵexer), Kuzey Kafkasya'da, tarihi Çerkesya'da (Çerkezistan) bugün ise Rusya'ya bağlı Adıgey, Karaçay-
Çerkes ve Kabardey-Balkar cumhuriyetleri ile Krasnodar Krayı ve Stavropol Krayı'nda yaşayan Kafkas halkı.
Çerkez yemeği Şipsi nasıl yapılır?
Şipsi (Çerkez Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?- Tavuğu haşlayın, suyunu süzüp elinizle küçük parçalara ayırın.
- Mısır ununu rengi değişinceye kadar kavurun.
- Tavuğun suyunu tencereye alıp ocağa koyun.
- Hazırladığınız mısır ununu suyla açıp tenceredeki tavuk suyuna ekleyin (muhallebi kıvamına gelinceye dek) Bir taşım kaynatın.
Daha fazla öğe...
Çerkez tavuğu nasıl yapılır?
Çerkez Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?- Sarımsakları tuz ilavesiyle havanda dövün.
- Ayıklanmış ceviz içlerini katıp havanda dövme işlemini sürdürün.
- Ufalanmış bayat ekmek içlerini azar azar eklenen tavuk suyuyla yumuşatın.
- Yumuşayan ekmek içinin üzerine havanda dövdüğünüz sarımsaklı ceviz karışımını ekleyip karıştırın.
Daha fazla öğe...
Türkiye'deki Çerkesler hangi illerde?
Boyları- Abzehler: Samsun, Sinop, Tokat, Afyonkarahisar, Balıkesir, Sakarya (Akyazı ilçesi)
- Şapsığlar: Samsun, Balıkesir, Afyonkarahisar, Bolu, Aydın, Sakarya, Bursa.
- Ubıhlar: Balıkesir, Bolu, Sakarya, Samsun, Ordu.
- Bjeduğlar: Çanakkale (Biga ilçesi yöresi), Afyonkarahisar.
- Hatukuaylar: Kayseri, Bilecik.
Daha fazla öğe...