İçindekiler:
- Ispanaklı böreğin içine ne katılır?
- Ispanaklı böreğe soda konur mu?
- Ispanaklı böreğe hangi baharatlar konur?
- El açması böreğe soda dökülür mü?
- Pişmiş böreğe soda dökülür mü?
- Ispanaklı böreğin sosuna ne konulur?
Ispanaklı böreğin içine ne katılır?
Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler- 5 adet yufka.
- 1 baş soğan.
- 1 kg ıspanak.
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yumurta.
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- tuz.
- karabiber.
Daha fazla öğe...
Ispanaklı böreğe soda konur mu?
Ispanaklı Tepsi
Böreği Püf Noktaları
Ispanaklı böreğin kabarması için
soda önemli bir püf noktadır. Böreğin içine kullandığımız malzeme, böreğimize yumuşaklık verirken;
soda dış kısmına çıtırlık verir.
Ispanaklı böreğe hangi baharatlar konur?
*Taze soğan ve sarımsakları yıkayıp ince doğrayıp ıspanaklara ilave edin. *Beyaz peynir, kuru nane, karabiber, pul biber, muskat, süt, yumurta ve zeytinyağını ıspanaklara ilave edip
ıspanaklar yumuşayana kadar yoğurun.
El açması böreğe soda dökülür mü?
Güzel kızarması için en üst kata yumurta sarısı ve yağ çırpılıp böreğin üzerine sürülür. Yarım şişe de
soda böreğin üzerine eşit olarak
dökülerek dağıtılır. Pişmeden önce dilimlenen
börek fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir.
El Açması Sodalı
börek sunuma hazırdır.Afiyet olsun.
Pişmiş böreğe soda dökülür mü?
Hazır yufkadan bir
börek hazırladığınız da tadının ev yapımı börekler kadar lezzetli olmasını istiyorsanız mutlaka sütlü, sodalı bir sos hazırlayın ve yufkalarınıza sürün. Bu şekilde hem çıtır çıtır olacaklar hem de güzelce kabaracaklar. Onun dışında yağda kızartılan
böreklerin hamuruna da
soda ilave etmenizi öneririz.
Ispanaklı böreğin sosuna ne konulur?
Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tavaya alın. Soğanlar pembeleşince
ıspanakları ilave edin ve suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin. İç harcı soğuması için kenara alın.
Böreğin sosu için sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı çok az tuz ekleyerek birlikte çırpın.