İçindekiler:
- Mısır unlu pırasa nasıl yapılır?
- Mısır unundan börek yapılır mı?
Mısır unlu pırasa nasıl yapılır?
Pırasanın beyaz kısmını halka halka doğrayıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım süzgece alıp soğutalım. Yumurta, sıvı yağ ve sütü çırpalım. İçine doğranmış dereotu, maydanoz, beyaz peynir, süzülmüş
pırasa, kabartma tozu, pul biber, tuz ve
mısır ununu ilave edip karıştıralım. Yağlanmış tepsiye harcı dökelim.
Mısır unundan börek yapılır mı?
Mısır ekmeği gibi birçok hamur işi tarifinde kendine yer bulan
mısır ununu, bu kez peynir ile buluşturduk ve
börek yapımında kullandık. Malzemeleriniz hazırsa, peynirli
mısır unu böreği yapmak için tarif detaylarına geçebiliriz.