İçindekiler:
- Pita böreği nereye ait?
- Pita böreği ne demek?
- Krompirusa nedir?
- Pita Boşnakça ne demek?
- Nerenin böreği meşhur?
- Ev böreğinin üstüne ne sürülür?
Pita böreği nereye ait?
Boşnak
böreği veya
pita, Boşnak ve Türk mutfaklarında tüketilen bir
börek türüdür.
Pita böreği ne demek?
Yugoslav
böreği veya Bosna
böreği olarak da bilinen bu nefis lezzet bazen
pita bosnak
boregi bazen
pita böreği ifadeleri ile anılır. Bosna Hersek mutfağının önde gelen marka değerlerinden Boşnak
böreği, düşük maliyeti ve doyuruculuğu sebebiyle tercih edilir.
Krompirusa nedir?
Bu geleneksel Bosna böreği esas bileşen olarak patates kullanılır. Yemek, jufke olarak bilinen ince yaprak yufka hamurundan ve doğranmış patatesleri, baharatları ve (isteğe bağlı olarak) rendelenmiş soğanı birleştiren bir dolgu ile hazırlanır.
Pita Boşnakça ne demek?
Boşnakların hayatını üç kelimeyle özetlemek gerekirse; kahve,
pita ve teferiç diyebiliriz sanırım.
Pita, böreğe, teferiç ise pikniğe verilen addır.
Boşnak mutfağı oldukça geniştir.
Nerenin böreği meşhur?
Has tereyağı kullanılarak hazırlanan
börekler Erzurum ilinde rağbet görmektedir....
| Su böreği |
|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Börek |
| Tipi | Tepsi böreği |
1 satır daha
Ev böreğinin üstüne ne sürülür?
Sütünüz yoksa yoğurt da kullanabilirsiniz. -- Yufkalar arasına
sürülen sosta kullanılabilecek bir diğer malzeme ise sade sodadır. Ancak yufkanın her yerine eşit derecede sürmeniz önemli bir ayrıntıdır. --
Böreğin üzerinin kurumaması için yufkaların arasına sürdüğünüz yağ, süt sosunu en son
böreğin üzerine de sürün.