İçindekiler:
- Mürdüm Eriğinden reçel yapılır mı?
- Hangi erikten reçel yapılır?
- Mürdüm eriği reçeline su konur mu?
Mürdüm Eriğinden reçel yapılır mı?
Bol suda yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz
mürdüm eriklerini, ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın. Derin bir tencereye aldığınız
mürdüm eriklerinin üzerine toz şekeri ekledikten sonra kapağını kapatıp, suyunu bırakması için 5 saat kadar bekletin.
Hangi erikten reçel yapılır?
Erik reçeli yapmanın püf noktaları- Erik reçeli mürdüm eriği, sarı erik, anjelika erik gibi erik çeşitleriyle denenebilir. ...
- Reçel yaparken kullanılan eriklerin sert olması reçeli kaynatırken çok dağılmamasını, meyvelerin tane tane olmasını sağlar.
Daha fazla öğe...
Mürdüm eriği reçeline su konur mu?
Kısık ateşte, dibinin tutmaması için ara ara tahta bir kaşıkla karıştırarak 40 dakika civarında kaynatılır.
Mürdüm eriği reçeli koyulaşmaya başlayınca içine yeni sıkılmış yarım limonun suyu ilave edilir. Bir - iki taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır.