İçindekiler:
- Maklube yemeği hangi yöreye ait?
- Perde pilavı hangi yöreye ait?
- Perde pilavı hangi tencerede yapılır?
- Perde pilavın yanına hangi yemek gider?
Maklube yemeği hangi yöreye ait?
Maklube (Arapça: مقلوبة "dönüştürülmüş"), Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye'de de Arapların azınlıkta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.
Perde pilavı hangi yöreye ait?
Perde pilavı, fes şeklindeki bakır tencerelerde pişirilir ve Siirt'in en meşhur misafir yemeğidir.
Perde pilavı hangi tencerede yapılır?
Perde Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi
Perde pilavını büyük boy bir kek kalıbı ya da ısıya dayanıklı döküm
tencerede hazırlayabilir, dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Perde pilavın yanına hangi yemek gider?
Perde pilavının yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız zeytinyağlı hafif bir
yemek olan zeytinyağlı enginarı tercih edebilirsiniz. Daha ağır
yemekleri hafif sebzeli yemeklerle tamamlamak güzel bir seçenektir. Sağlıklı bir tarif olan zeytinyağlı enginar ile gösterişli
perde pilavlı menünüz uyumlu şekilde tamamlanacaktır.