İçindekiler:
- Karabuğday nasıl bulunur?
- Karabuğday Buğday mı?
- Karabuğday gluten mi?
Karabuğday nasıl bulunur?
Karabuğday, son yıllarda oldukça popüler olduğu için tohum veya un olarak aktarlarda ve büyük marketlerde kolayca bulunabiliyor.
Karabuğday Buğday mı?
Karabuğday buğday değil!! İsim benzerliği olan herhangi bir tahıl da değil. Yani karbonhidrat temelli bir gıda değil, protein yoğun.
Karabuğday gluten mi?
Karabuğday;
gluten içermediği için çölyak hastaları ve
gluten alerjisi bulunan insanlar tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilir. ...
Karabuğday; bağırsak dostu olarak bilinir.
Gluten hassasiyetinin yanı sıra İBS hastalarının tüketmesi için de ideal bir besindir.