İçindekiler:
- Taze enginar konservesi nasıl yapılır?
- Enginarın salamurası nasıl yapılır?
- Enginar kompostosu nasıl yapılır?
- Enginar turşusu nasıl yapılır?
- Enginar nasıl muhafaza edilir?
- Bebek Enginar turşusu nasıl yapılır?
- Enginar derin dondurucuya nasıl konulur?
Taze enginar konservesi nasıl yapılır?
ml kavanoz....
Tarif:- Kavanozları kapaklarıyla birlikte kaynar sudan geçirin kenara koyun.
- Enginarların sert kısmını ayıklayın,yıkayın,bir kaba limon sıkın içme suyu doldurun enginarları içine atın.
- Kavanozun içine bir dilim limon koyun, enginarlardan 6 tane yerleştirin,1 yemek dolu dolu kaya tuzu serpin.
Daha fazla öğe...
Enginarın salamurası nasıl yapılır?
Musluklu bir fıçının içine bir parmaktan fazla tuz döşeyiniz. Üzerine kabukları çıkarılmış ve ayıklanmış bir sıra taze körpe ve göbekli
enginarı istif ediniz. Bunun üstüne tekrar bir parmak kalınlığında tuz döşeyerek üstüne yine bir sıra
enginar istif ederek fıçıyı bu şekilde doldurunuz.
Enginar kompostosu nasıl yapılır?
Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Su kaynadıktan sonra
enginar yapraklarını içine atıp ocağı kısın. Yaklaşık 20 dakika kaynayıp enginarlar yumuşadıktan ve rengini suya verdikten sonra tencerenin kapağını kapayıp demlenmeye bırakın.
Enginar turşusu nasıl yapılır?
Enginar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Enginarları saplarından ve yapraklarından temizleyin.
- Genişçe bir kabın içine sıcak suyun içine deniz tuzunu, limonların suyunu, sirkeyi ilave edin.
- Temizlediğiniz enginarları dilimleyerek bu karışımın içine ilave edin.
- Üzerine bir ağırlık yerleştirin ve ağzını sıkıca kapatın.
Daha fazla öğe...
Enginar nasıl muhafaza edilir?
Enginarlar buzlu suda en fazla 1 dakika bekletilmelidir. Buzlu sudan çıkarttığınız
enginarları kağıt havlu ile güzelce kurulayın.
Enginarları buzdolabı poşetlerine yerleştirerek ağzını kapatın. Hazırladığınız poşetleri buzluğa veya derin dondurucuya koyabilirsiniz.
Bebek Enginar turşusu nasıl yapılır?
Enginar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Enginarları saplarından ve yapraklarından temizleyin.
- Genişçe bir kabın içine sıcak suyun içine deniz tuzunu, limonların suyunu, sirkeyi ilave edin.
- Temizlediğiniz enginarları dilimleyerek bu karışımın içine ilave edin.
- Üzerine bir ağırlık yerleştirin ve ağzını sıkıca kapatın.
Daha fazla öğe...
Enginar derin dondurucuya nasıl konulur?
Enginarlar buzlu suda en fazla 1 dakika bekletilmelidir. Buzlu sudan çıkarttığınız enginarları kağıt havlu ile güzelce kurulayın. Enginarları buzdolabı poşetlerine yerleştirerek ağzını kapatın. Hazırladığınız poşetleri
buzluğa veya derin dondurucuya koyabilirsiniz.