İçindekiler:
- Rafadan yumurta kac dakikada kaynar?
- Kayısı kıvamında yumurta kac dk da olur?
- Yumurta kac dakika da haşlanır?
- Çok pişmiş yumurta nasıl anlaşılır?
- Pişmiş yumurta ile pişmemiş yumurta nasıl ayırt edilir?
- Rafadan haşlama yumurta nasıl yapılır?
Rafadan yumurta kac dakikada kaynar?
2.
Rafadan Yumurta (3
dakika) Beyazı tam pişmiş, sarısı ise akışkan olan pişirme şekline
rafadan denilir. 3 dakikalık pişirme süresine ihtiyaç duyulan bu yöntemde cezveye su ve yumurtayı koyun. Su kaynadıktan sonra 3
dakika daha pişirin ve sudan çıkarıp yumurtayı soğuk suya tutun.
Kayısı kıvamında yumurta kac dk da olur?
Katıya yakın pişmiş
kayısı yumurta 7-8
dakika, Katı pişmiş
yumurtalar 8-10
dakika kaynatılmalıdır. Bu süreler
yumurta kaynamaya başladıktan sonra tutulur.
Yumurta, pişme süresine göre rafadan,
kayısı ve katı şekillerde kabuğu ile suda pişirilir.
Yumurta kac dakika da haşlanır?
- Rafadan
yumurta için su kaynadıktan 3
dakika sonra yumurtayı almak yeterlidir. - Kayısı kıvamı için 4 ile 6
dakika arasında yumurtayı kaynatmak gerekir. Daha sonra
yumurta ocaktan alınarak soğuk suda 1
dakika boyunca tutulmalıdır. - Çok katı
yumurta için ise 10
dakika ocakta tutmak yeterlidir.
Çok pişmiş yumurta nasıl anlaşılır?
Aşağıdakilerin olup olmadığına bak:- Yumurta hareketsiz kalırsa haşlanmış bir yumurtadır.
- Yumurta yavaşça dönmeye veya yalpalamaya devam ederse pişmemiş yumurtadır. Bunun nedeni sıvı olan yumurta beyazının ve sarısının kabuğun içinde hâlâ dönüyor olmasıdır.
Pişmiş yumurta ile pişmemiş yumurta nasıl ayırt edilir?
Aşağıdakilerin olup olmadığına bak:- Yumurta hareketsiz kalırsa haşlanmış bir yumurtadır.
- Yumurta yavaşça dönmeye veya yalpalamaya devam ederse pişmemiş yumurtadır. Bunun nedeni sıvı olan yumurta beyazının ve sarısının kabuğun içinde hâlâ dönüyor olmasıdır.
Rafadan haşlama yumurta nasıl yapılır?
Rafadan yumurta için: Bir cezve, orta boy sos tenceresi ya da tencerenin içerisine su ilave edin. Yumurtaları içerisine koyun ve pişirmeye başlayın. Su kaynatıktan tam 3 dakika sonra yumurtalarınızı alın. Yumurtaları aldıktan sonra pişirme işlemini durdurmak için soğuk suyun içerisine koyun.