İçindekiler:
- Gürcü pilavı nasıl yapılır?
- Tavuklu Türkmen pilavı nasıl yapılır?
- Afgan pilavı nedir?
- Özbekistan'da özbek pilavı nasıl yapılır?
- Afgan pirinçi nasıl pişirilir?
- Afgan pilavı hangi pirinçle yapılır?
- Taşkent in neyi meşhur?
- Osmanlı pilavı nasıl yapılır?
- Özbek pilavı hangi pirinçten yapılır?
Gürcü pilavı nasıl yapılır?
Özbek
Pilavı (Muhteşem Bir Lezzet)
Pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Piyazlık doğranan soğanlar eklenir ve karamelize oluncaya kadar kavrulur. Kuşbaşı etleri tencereye eklenir suyunu çekene kadar kavrulur. Etler suyunu çekip kavrulduktan sonra rendelenmiş havuçlar eklenir ve karıştırılır.
Tavuklu Türkmen pilavı nasıl yapılır?
TARİFİ -
NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Türkmen Pilavı Tarifi için soğanı yemeklik doğrayın ve havucu uzun doğrayalım. Tencereye sıvı yağı,
tavuk eti koyalım ve kavuralım. İçine soğanı ve havuçları ilave edelim sonra kavurmaya devam edelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve havuçlar pişene kadar pişirelim.
Afgan pilavı nedir?
Afgan pilavı, özbek
pilavı, buhara
pilavı olarak farklı isimler kullanılsa da lezzet değişmiyor.
Afgan Pilavı aslında kuşbaşı et ile yapılıp, çeşitli baharatlarla ve tarçın ile tatlandırılan bir pilavdır. Tercihinize göre tavuk eti de kullanabilirsiniz.
Afgan Pilavının cezbedici bir kokusu ve tadı var.
Özbekistan'da özbek pilavı nasıl yapılır?
ÖZBEK PİLAVI YAPILIŞI Piyazlık doğradığınız soğanları ekleyin ve hafif karamelize oluncaya kadar kavurun. Kuşbaşı etleri tencereye ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Etler suyunu çekip kavrulduktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın. Havuçlar yumuşayınca pirinçleri ekleyin ve 3 dakika kadar kavurun.
Afgan pirinçi nasıl pişirilir?
Burda önemli nokta soğan havuçla,
pirinç ve et tak başlarına kavruluyor. Daha sonra
pirinçi soğanları etin üzerine koyup karıştırıyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve malzemelerin üzerini geçecek kadar su ve et suyu karışımı koyup kaynadıktan sonra altını kısıp pişiriyoruz. Piştikten sonra dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afgan pilavı hangi pirinçle yapılır?
Sevgili Bergüzar Erden'den
Afganistan usulü
pilav tarifine bayılacaksınız.
Afgan pilavı olarak da bilinen bu
pilav, yasemin
pirinci, havuç, kuru üzüm, kuzu incik ve garam masala ile hazırlanır.
Taşkent in neyi meşhur?
Taşkent Gezilecek Yerler- Abdül Kasım Medresesi.
- Kukeldaş Medresesi.
- Barak Han Medresesi.
- Emir Timur Meydanı
- Emir Timur Müzesi.
- Uygulamalı Sanatlar Müzesi.
- Müstakillik (Bağımsızlık) Meydanı
- Taşkent Televizyon Kulesi.
Daha fazla öğe...
Osmanlı pilavı nasıl yapılır?
Osmanlı Pilavı Nasıl Yapılır?- Ilık suyun içerisine bir miktar tuz ekleyin ve pirinçleri ılık suda 10 dakika bekletin.
- Daha sonra bol su ile 2 dakika boyunca pirinçleri yıkayıp süzün.
- Soğanları diri kalacak şekilde doğrayın. ...
- Soğanları yağda kavurun. ...
- Kuru kayısıları da ufak ufak doğrayın.
Daha fazla öğe...
Özbek pilavı hangi pirinçten yapılır?
Ancak Türkiye'de Baldo
pirinçle Özbek pilavı rahatça
yapılabilir ve gerçek
özbek pilavı tadına erişilebilir. Yerel marketlerden aldığım bazı
pirinçler Japon
pirinç “Botan”, İtalyan pirinci “Arborio” ve Türk pirinci “Baldo” idi.
Özbekistan'da
pilav yaparken kullandığımız
pirinçlere en yakın olanlar bunlar.