Tereyağlı gözleme nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Tereyağlı gözleme nasıl yapılır?
2. Gözleme için hangi peynir kullanılır?
3. Evde gözleme hamuru nasıl yoğrulur?
4. Hazır yufka ile gözleme nasıl yapılır?
5. Gözleme hamuruna ne konur?
6. Hakiki gözleme nasıl yapılır?
7. Hazir yufkadan ne yapilir?
8. Kare gözleme nasıl katlanır?

Tereyağlı gözleme nasıl yapılır?

Tereyağlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker, maya, suyu, bir kapta karıştırın.
2. Başka bir kapta un tuz karıştırıp, ortasına mayayı dökün ve yoğurun.
3. 1 saat dinlendirin.
4. Dinlenen gözleme hamurundan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, tezgahın üzerine merdane yardımı ile açın.
5. Kızgın bir tavada arkalı önlü pişirelim.

Daha fazla öğe...

Gözleme için hangi peynir kullanılır?

Beyaz peynir ve kaşar peyniri rendeleyin. Maydanozu ince kıyın ve peynirlerle karıştırın. Bir karıştırma kabına un, tuz ve ılık suyu ekleyip, yoğurun ve bir hamur kıvamına getirin. Ceviz büyüklüğünde bezeler kopararak hafif unladığınız tezgahta hamuru ince olacak şekilde açın.

Evde gözleme hamuru nasıl yoğrulur?

Yoğurma kabına 3 su bardağı un ve tuz koyulur. Aktifleşen mayalı karışım ilave edilip, güzelce yoğrulur. Gerekirse un ilave ederek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Üzerine bir kapak ya da bez örtülür ve iç harcı hazırlayıncaya kadar dinlendirilir.

Hazır yufka ile gözleme nasıl yapılır?

Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı geniş bir tezgaha serin. ...
2. Maydanozu kıyın. ...
3. Harçtan biraz yufkaya ekleyin ve orta kısmına kare şekilde yayın. ...
4. Pişerken açılmaması için yufkanın üst kısmına yağ sürerek; peynirli harcı altına alacak şekilde kapatın.

Daha fazla öğe...

Gözleme hamuruna ne konur?

El açması gözleme yapmak için ihtiyacınız olan üç temel malzeme var: Un, tuz ve su ve maya. 6 bardak unu, tuz ve 1 paket instant mayayla karıştırıp üzerine 2-2,5 bardak kadar suyu yavaş yavaş ilave edip hamuru güzelce yoğurun.

Hakiki gözleme nasıl yapılır?

El açması gözleme yapmak için ihtiyacınız olan üç temel malzeme var: Un, tuz ve su ve maya. 6 bardak unu, tuz ve 1 paket instant mayayla karıştırıp üzerine 2-2,5 bardak kadar suyu yavaş yavaş ilave edip hamuru güzelce yoğurun. Hamuru bezelere bölüp üzerini ıslak bezle örtün.

Hazir yufkadan ne yapilir?

1. #2 Kebap Çatlatan Yufkalı Rulo Köfte (Mantı Tadında, videolu) ...
2. #3 10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif. ...
3. #4 Yufkadan Pizza Tarifi. ...
4. #5 Pırasa Böreği (videolu) ...
5. #6 Bebek Lahmacun (Hazır Yufka İle) ...
6. #7 Yalancı Boyoz Böreği. ...
7. #8 Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu)

Daha fazla öğe...

Kare gözleme nasıl katlanır?

Önce sol kenar içe doğru katlanır. sonra sol kenar içeriye doğru katlanır. üzeri yine yağ karışımı ile hafifçe yağlanır. Orta kısma peynir karışımı serpiştirilir. sonra üst kenar içe katlanır sonra alt kenar üst kenarın üzerine yarım gelecek şekilde kapatılır böylece kare bir yufka elde edilir.