İçindekiler:
- Gluten içeren gıdalar hangileri?
- Gluten içermeyen ürünler nelerdir?
- Gluten hassasiyeti nasıl anlaşılır?
- Ay çekirdeğinde gluten var mı?
- Ay çekirdeği gluten içerir mi?
Gluten içeren gıdalar hangileri?
Gluten hangi besinlerde bulunur?- Ekmek başta olmak üzere simit, pide ve lavaş gibi hamur ürünleri.
- Makarna, kuskus, bulgur, çorba ve hububatlar.
- İrmik ve şekerlemeler.
- Pasta ve kek türleri.
- Malt, malt tatlandırıcısı ve malt ürünleri bulunan yiyecek ve içecekler.
- Graham unu, fosfat unu ve doğal buğday unu ile yapılan ürünler.
Daha fazla öğe...
Gluten içermeyen ürünler nelerdir?
Gluten içermeyen sebzeler şu şekilde listendi:- Kıvırcık salata, marul.
- Brokoli, ıspanak.
- Karalahana, pazı
- Yonca filizi, brüksel lahanası
- Kuşkonmaz, yeşil fasulye.
- Maydanoz, taze soğan.
- Tere, rezene, pırasa.
- Beyaz lahana, karnabahar.
Daha fazla öğe...
Gluten hassasiyeti nasıl anlaşılır?
Kendilerinde
gluten hassasiyeti olduğunu düşünenler karın ağrısı, reflü, gaz, şişkinlik, bulantı, ishal veya kabızlıktan şikayet etmektedirler. Ayrıca bu kişilerin baş ağrısı, halsizlik, unutkanlık, anksiyete, depresyon, kas ağrısı ve cilt lezyonları gibi sindirim sistemi dışında yakınmaları da olmaktadır.
Ay çekirdeğinde gluten var mı?
Tüm işlenmemiş kabuklu kuru yemiş türleri, yer fıstığı, ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve badem. *Paketlenenler ve işlenmiş olan, tuzlanan kuru yemişler
gluten içermektedir.
Ay çekirdeği gluten içerir mi?
Tüm işlenmemiş kabuklu kuru yemiş türleri, yer fıstığı,
ay çekirdeği, kabak
çekirdeği ve badem. *Paketlenenler ve işlenmiş olan, tuzlanan kuru yemişler
gluten içermektedir.