İçindekiler:
- Şişe domatesi nasıl yapılır nefis yemekler?
- Şişe domates kaç dakika kaynatılır?
- Sise domates nasıl yapılır?
- Domates kavanoz nasil yapilir?
Şişe domatesi nasıl yapılır nefis yemekler?
Öncelikle
domatesleri güzelce yıkıyoruz kabuklarını ayıklıyoruz rondodan geçirip tencerede 30 dk kaynatıyoruz . Sıcak sıcak hemen kavanozlara doldurup sımsıkı kapatıyoruz kapakları (kapaklar daha önce hiç kullanılmamış olacak) kavanozları ters çevirip bir gece bekliyoruz ve kışlık domateslerimiz hazır.
Şişe domates kaç dakika kaynatılır?
Robotta çekilen
domatesler tencereye alınır ve hiç bir şey eklemeden (yağ, tuz..) orta hararetli ateşte en az 45-60
dk kaynatılır.
Kaynatma süresi çok önemli. 45
dk pişirdim altını kapatayım demeyin, bu noktada
domatesin su miktarı size yol gösterici olacaktır. Eğer çok suluysa biraz daha
kaynatın.
Sise domates nasıl yapılır?
Yıkanmış domateslerin kabukları soyulduktan sonra iri iri doğranır. Derin bir tencereye alınır orta ateşte kaynamaya bırakılır. Yaklaşık 40 dakika,
domatesler eriyene kadar ara ara karıştırılarak pişirilir.
Domates sosu koyulaşıp erime kıvamına geldiğinde dövülmüş kaya tuzu ve 1-2 yemek kaşığı toz şeker ilave edilir.
Domates kavanoz nasil yapilir?
Küp küp doğrayıp, derince bir tencereye alın. Üstüne tuz ve şekerini ilave edin, yağı da gezdirip güzelce karıştırın ve ocağın altını açın. Kaynamaya başladıktan sonra, 1,5 saat boyunca ara ara karıştırarak domateslerinizi pişirin. Kavanozları ve kapaklarını kaynar suda sterilize edin ve güzelce kurulayın.