İçindekiler:
- Girit kabağı nasıl doldurulur?
- Girit Kabağı Dolması nerenin?
- Kabak dolması nasıl pişirilir?
- Kabak Sinkonta nerenin yemeği?
- Kabak çiçeği nerenin?
- Beyaz Kabak kızartması nasıl yapılır?
- Kabak dolması tencerede kaç dakikada pişer?
- Katıklı dolma ne kadar sürede pişer?
- Katıklı dolmanın yanına ne gider?
Girit kabağı nasıl doldurulur?
Girit Kabağı Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabaklarınızı hazırlayarak işe başlayın. ...
- Kabakların iç kısımlarını bir oyacak ya da kaşık yardımıyla oyun. ...
- Soğanı soyarak minik küpler halinde doğrayın. ...
- Bir tavanın içine 1/2 çay bardağı zeytinyağı dökün. ...
- Üzerine biberleri de ekleyip, birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin.
Daha fazla öğe...
Girit Kabağı Dolması nerenin?
Türkiye'de Ege Bölgesi'nde, Giritli mübadillerin getirdiği
Girit mutfağının da bir unsuru olarak tüketilir. Kıbrıs'ta hem Kıbrıslı Türkler hem de Kıbrıslı Rumlar tarafından yapılır, iki toplum arasında yapımında herhangi bir farklılık yoktur.
Kabak dolması nasıl pişirilir?
İçini oyduğunuz top kabaklarda birkaç delin açın. Tencereye dizdiğiniz kabakları çok sıkıştırmadan kıymalı iç ile doldurun. Kenara ayırdığınız üst kısımları kapak olarak kapatın. Hazırladığınız sosu tencereye ilave edin ve kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık (40-45) dakika pişirin.
Kabak Sinkonta nerenin yemeği?
Ege Bölgesi'ne ait bir
yemek olan
sinkonta İzmir ve Manisa taraflarında oldukça sık yapılmakta. Aslında Girit
yemeği olarak bilinmekte. Bal kabağının hafif tatlılığı, soğan, sarımsak ve baharatlarla birleşimi sayesinde ortaya çok güzel pratik bir
yemek ya da meze çıkmakta.
Kabak çiçeği nerenin?
Ege bölgesinde bilinen ve İzmir mutfağında mevsiminde sıklıkla tüketilen bir yemektir.
Beyaz Kabak kızartması nasıl yapılır?
Beyazını ayrı bir kapta köpürtün, sarısını un, süt, kabartma tozu ve baharatlarla iyice karıştırın. Köpüren beyazı da söndürmeden diğer karışıma ekleyin ama çok karıştırmayın. Akıcı boza kıvamında bir
kızartma hamuru elde etmiş olmalısınız.
Kabak dilimlerini bu hamura bulayıp iyice kızmış olan yağa atın.
Kabak dolması tencerede kaç dakikada pişer?
Ayçiçek yağı ve tuz ilavesiyle karıştırdıktan sonra
dolma tenceresine aktarın. Kapağı kapalı
tencerede, kısık ateşte 30-35
dakika kadar pişirdikten sonra sıcak ya da ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.
Katıklı dolma ne kadar sürede pişer?
Hazırladığınız
katıklı dolmayı ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını biraz kısın. Yaklaşık 35-40 dakika kadar
pişirin. Kabaklar
pişerken biraz su bırakacağı için 1 su bardağı su yeterli geldi.
Katıklı dolmanın yanına ne gider?
Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif- Cacık.
- Domates Çorbası
- Çoban Salatası
- Kayısı ve Üzüm Hoşafı
- Havuç Tarator.
- Lokanta Ezmesi.
- Karışık Turşu.
- Kolay ve Hızlı Börek.
Daha fazla öğe...