İçindekiler:
- Poğaça nasıl yapılıyor tarifi?
- Pofuduk Poğaça nasıl olur?
- Kuru mayalı poğaça nasıl yapılır?
- Poğaçanın yumuşak olması için ne yapmamız lazım?
- Mayalı poğaça nasıl pişirilir?
Poğaça nasıl yapılıyor tarifi?
Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?- Hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. ...
- Üzerini temiz bir bez ile örtüm yarım saat dinlendirin. ...
- Ortasına bir miktar peynir koyup yuvarlayın. ...
- Üzerine Yumurta sarısı sürün. ...
- Mayasız poğaçayı, rus salatası veya mercimek köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz.
Pofuduk Poğaça nasıl olur?
Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?- Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
- Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
- Son olarak un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
Daha fazla öğe...
Kuru mayalı poğaça nasıl yapılır?
Kuru mayalı poğaça tarifi Nasıl yapılır?- Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.
- Maya ve şekeri de üzerine ekleyip karıştırmaya devam edin. ...
- Unu ise eleyin ve azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. ...
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin.
Daha fazla öğe...•BE
Poğaçanın yumuşak olması için ne yapmamız lazım?
Mayalı poğaçalarda kullanılan mayanın türü ne olursa olsun bir süre hamurun bekletilmesi önerilmektedir. Kuru ve yaş maya ile hazırlanan hamur, güzelce yoğurma işleminden geçtikten sonra en az 30 dakika bekletilmeli. Bekleyen hamur, daha çok kabarır ve fırından çıkan poğaçaların uzun süre
yumuşak olmasını sağlar.
Mayalı poğaça nasıl pişirilir?
Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz
mayalı hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Son mayalandırma işlemi için 10-15 dakika kadar
poğaçaları tepside bekletin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Puf puf kabarmış
mayalı poğaçalar hazır, afiyet olsun!