İçindekiler:
- Kuru biberiye nasıl demlenir?
- Kuru biberiye yemeklerde nasıl kullanılır?
- Biberiyenin faydaları ve nasıl kullanılır?
Kuru biberiye nasıl demlenir?
Suyu kaynatıp bir kenara alın ve içine yapraklı
biberiye dalını atıp 10 dakika kadar demlendirin. Eğer yapraklar tam olarak tadını geçirmediyse demleme süresini 15 dakikaya çıkarabilirsiniz. Ardından süzüp afiyetle içebilirsiniz.
Kuru biberiye yemeklerde nasıl kullanılır?
Taze
biberiye limonataya katılarak tüketilebilir.
Biberiye kurusu baharat olarak kullanıldığında da bir çok yemeğe yakışır. Tavuk yemeklerine sos hazırlarken
kuru biberiye; adaçayı, mercanköşk, kekik, karabiber ile uyumlu bir tat yakalar. Patates püresi de
kurutulmuş biberiye ile çok uyumlu bir lezzettir.
Biberiyenin faydaları ve nasıl kullanılır?
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?- Taze biberiye yaprakları C vitamini bakımından zengindir.
- Biberiye kan dolaşımını destekleyen, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan ve bağışıklığı arttıran yararlı maddeler içerir.
- Biberiyenin idrar söktürücü etkisi vardır.
- Biberiye saç uzaması ile ilişkilendirilir.
Daha fazla öğe...